Trop dur ce flash xavm.

Tu as du temps et des "natures mortes" à photographier qui ne bougent pas, profites-en pour baisser ton temps de pose (quitte, si tu n'as pas de trépied, à poser ton appareil quelque part), tu n'auras plus besoin du flash.

Par ailleurs, tu as un 40D qui supporte très bien la montée en ISO. Si l'ambiance est vraiment sombre, monte à 400 ISO tranquille, et même 800, ça ne devrait pas se voir.

Ensuite, shoote en RAW et corrige la balance des blancs (elle pourrait apparaître jaunâtre en intérieur, ce qui est normal).