+1 pour le tuto de mistur et the Rob. C'est vraiment à lire.
Ils donnent plein d'indications sur les différents réglages à utiliser en fonction de ce que tu vas privilégier... ( drapée de la flamme, visage du cracheur ...)
Pour ta photo guidu, je serais d'avis que la température de couleur de la flamme et le cadrage sont perfectibles.