Préférence pour la belle lumière latérale de la 3, et une composition qui donne une bonne impression de profondeur.
Sur la 1, l'éclairage facial est dur, et ne met pas en valeur les toits.
La composition de la 2 ne me parait pas très équilibrée : la partie intéressante est dans le bas de la photo, le plan intermédaire est assez chargé sans être très intéressant, et le ciel est bien vide ... il y avait peut-être quelque chose à faire avec le lignes des champs.
La 4 me semble plus équilibrée ; dommage pour cette grande maison (plus haute et large que les autres) qui focalise l'attention, d'autant qu'elle est quasiment sur un point fort.
La 5 : peut-être un peu de trop de vignes ... on ne sait plus bien quel est le sujet, mais surtout un manque de lumière, donc pas beaucoup de texture/contraste, surtout dans les feuilles du 1er plan, qui sont très présentes.