Merci.
Pour la 1, j'avoue que je n'avais encore jamais vu ça non plus.
Mon explication, du moins ce que j'imagine : le vent a soufflé sans discontinuer toute la journée (mes propres traces de pas ont disparu en moins de 1h dans certains endroits). A chaque averse, le sable humide (couleur foncée) vient recouvrir le sable sec (couleur claire). L'épaisseur des marques est dûe à la durée de l'averse. Dès qu'il s'arrête de pleuvoir, le sable sèche vite et, avec le vent, vient recouvrir le sable humide.
D'où l'alternance de ces couleurs. Et, sous le poids du sable, des parties dégringolent, découvrant ainsi le "mille-feuilles".
Pour info, cette photo est basculée de 90° dans le sens horaire. Le "vrai" bas est le côté gauche.