Citation Envoyé par Phil81 Voir le message
Ah oui excellent même s’il est moins réputé que d’autres fromages suisses... Je n’ai jamais compris pourquoi l’emmental est très connu alors que c’est vraiment pas terrible et que l’Appenzeller est quasiment inconnu en dehors de la Suisse et même en Suisse, il n’est pas forcément connu...
Si si il passe les frontières et agrémente volontier la fondue en 3eme fromages....