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Pour l'effet il suffit de jouer sur l'image avec l'outil dégradé en mode masque, puis retour en mode standard pour voir la sélection, ensuite "filtre" puis "atténuation" et enfin "flou d'objectif". Ensuite ajout de saturation pour renforcer l'effet maquette.
En tapant "effet maquette photoshop" sur google tu auras plusieurs tutos, perso j'ai utilisé le 1er qui marche bien ( Tutoriaux Photoshop : Donner un effet miniature à vos images i-liquid.be )
Bon amusement