Ma préférée la N°2:
Un peu penchée ce qui donne du dynamisme
Le sauteur se dégage bien dans le ciel blue.
Le 2e au sol est aussi sur un point "chaud".

La 1 me plait bien aussi mais je tete de la dame en bas me gène. J'aurai aussi préféré un cadrage centré et le sauteur sur du ciel bleu uniquement.

Comme tu connais les personnes, tu peux peut-etre réfléchir à une photo (prend exemple dans des magasines...) et leur demander de faire ce que tu veux pour avoir les éléments à leurs places dans la photo. C'est plus facile que de shooter une démonstration sans savoir ce qui va se passer...