LEs actions sont tops et bien saisies (surtout sur la 1 et 3 pour moi).
Cependant, je trouve qu'à 1/320, tu es encore un peu limite pour bien figer les mouvements.

Mais bon, tu es déjà quasiment au max des réglages possibles pour gagner en vitesse (à 1600 ISO sur le 350 D, ça commence à se voir...).

Etonnant qu'avec cette ouverture tu n'es pas un bokeh plus prononcé ? Les photos sont-elles cropées ? Tu es à quelle distance des sujets photographiés ?