Je crois que ton problème vient de l'utilisation de ton autofocus:

Je m'explique, pour la prise de photos en rafales l'autofocus à besoin d'être le plus rapide possible. Quand tu utilises plusieurs colimateurs pour la mise au point, le processeur doit effectuer toute une série de calculs pour moyenner les résultats. D'une manière générale, je te conseil de faire la mise au point uniquement sur le colimateur central: de cette façon ton autofocus aura une bien meilleur réactivité.

Lorsque je me suis mis au reflex j'ai fait cette erreur sur mes premières photos sportives, quand je suis passé sur le colimateur central les problèmes ont été résolu. Par contre cela impose un plus grand soin dans le choix de l'exposition. Si tu pointes par exemple sur une voiture toute blanche, ta photo sera sous-exposée et inversement si tu pointes sur une voiture toute noire. C'est le seul point sur lequel il faut vigileant.