Scènes pas évidentes à exposer correctement du fait des trops grands écarts d'IL, en premier (et plus simple) remède shooter en RAW et tenter de récupérer les blancs (qui ne sont pas si cramés que ça au passage sur les deux dernières), en second shooter sur pied avec des expos adaptées à chaque plan de la scène puis remélanger le tout en post-traitement, enfin pour éviter ce post-T long et rebutant pour certains (ou pour l'argentique) jouer avec des filtres dès la PDV !

Quelques commentaires maintenant sur les tofs :

- ça penche un peu sur les deux premières, quelques pixels d'espace en plus au-dessus du clocher sur la première aurait amélioré le cliché AMHA, enfin le ciel semble trop vide et lavé en N&B (on pouvait faire mieux malgré la lumière dure, ne serait-ce qu'en post-traitement avec tes fichiers actuels), je pense essentiellement du à une tentative de contraste trop poussé sur la seconde ... qui ne rend pas mal malgré tout sur la pierre et la toiture => utilises des calques de réglage avec des masques, ici il faut limiter le masque à la chapelle

- la première photo est un peu grisouille, au passage petite question, as-tu appliqué un post-traitement pour rendre le ciel gris (et non blanc pétant comme dans la seconde photo) ? c'est peut-être un début de réponse pour la grisouille

- la troisième sort effectivement du lot de par le cadrage et les couleurs cependant je trouve que ces dernières sont trop poussées, pas assez naturelles malgré une ambiance fin de journée .... attention à la saturation donc (assez visible quand on la compare à la quatrième photo qui est plus équilibrée alors que baignée dans la même lumière) et éventuellement au contraste (visible dans les détails de la montagne, usage d'un filtre UV ou d'un pola ?)