Citation Envoyé par Syll Voir le message
Oui, ça met en appétit...La compo, comme pour la cuison un p'tit coup de flash pour les faire revenir et dorer, ensuite les attendrir par la pose longue...



Oui si tôt cueillis si tôt saisis, Une régalade...



Pour la couleur, voir recette ci-dessus...
Une culture artisanale suite à un cadeau de fin d'année livré près à cultiver sous forme de ballot recouvert d'un film plastique. Faire quelques entailles,vaporiser dessus un peu d'eau journalièrement...
1ère récolte au bout de trois semaines.(livré pour 3 récoltes par ballot)

Pleurotus ostratus



Merci à vous tous pour votre petite visites et vos coms bien sympatiques
La couleur vient donc de l'éclairage... Je trouve que ça dénature le sujet.