Je préfère la 1. à la 2., je trouve la composition plus sympa et forcément moins serrée.

La diagonale (ou presque) qui forme la partie haute de tes épis aurait été mise en valeur si tu avais pu la faire coïncider avec le poteau mis sur un point d'attention (tiers gauche de la photo par exemple) et faire que le poteau ne soit pas masqué par des épis.