salut,

bienvenue a toi deja ...

deja bon point, la mise au point a l'air d'avoir été faite au bon endroit, a savoir toujours viser la truffe ou l'oeil de l'animal dans ce cas.

ensuite pour ta Profondeur de champs :
pour avoir un flou fort et rapide en arriere plan, il te faut pour cela une focale longue, donc a 55mm c'est limite je penses deja, il faudrait au moins 100mm avec une ouverture la plus faible possible, donc entre f/2.8 - 5.6 maxi, afin de rendre flou tout de suite derriere, et encore vu que le grillage est assez proche, pas gagné quand meme.

voilà mon avis.

amicalement
LouloOWeB