Grands et petits animaux de Beauval

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Pour ce qui est de la composition, si j'ai bien compris, il faut que j'essaie de laisser plus d'espace dans le sens de déplacement de l'animal c'est ça?

C'est tout à fait ça.

Le fait de centrer ne se prête par exemple à celle de l'éléphant? Pour celle du varan, bon c'est vrai qu'il y a la branche qui coupe la photo, mais dans le principe, c'est ce vers quoi je dois tendre?

Pour l'éléphant, le centrage n'est pas un défaut.

En fait, est-ce une règle a tenter de respecter, éviter de centrer au maximum les sujet des photos ou selon le type de sujet cela varie?

C'est une règle générale, que l'on peut cependant transgresser en connaissance de cause.

Jean