Lu,

Quelques conseils donc dans ce domaine:
- lorsqu'un oiseau comme sur le premier shoot courbe le cou, on laisse tout ou on enlève tout mais on le coupe pas au cadrage la partie arrière du cou. De plus essayes si possible d'attendre que l'arrière plan se dégage car là en plus on coupe celui qui est derrière

- sur la seconde ici 2 choix: on utilise du vertical ou on descentre, ici c'est du plein centre

- sur la 3, même remarque que pour la 1 plus tu coupe une partie qui ne doit jamais être coupé, le bec !! Sacrilège en animalier

Dans tout les cas utilise si tu peux une ouverture plus fermé que F5.6 en focale maxi, F8 serait bien mieux, et si il le faut n'hésites pas à monter à 800iso, le piqué sera bien meilleur.
La photo 2 est trop clair et demande un retouche des seuils
La photo 3 est trop foncé dans l'oeil qui du coup est presque "invisible" en continuité du noir de l'après bec.

Mais c'est un début tu fera mieux lorsque la lumière sera de la partie
++