Je n'ai jamais utilisé cette technique, qui me paraît délicate à réussir.
Pour ton essai, la technique utilisé rend l'objet de la photo entièrement flou et c'est les cailloux à droite de l’œil qui sont nets. Probablement faut-il à la prise de vu, centrer parfaitement le point fort de l'image, pour le faire ressortir, ici , pourquoi pas l’œil de l'âne ? Quitte à recadrer en post traitement.
Voilà ma réflexion inexpérimentée sur ton sujet.