Pour info :

La race Nez Noir du Valais a été mentionnée pour la première fois au 15e siècle. Ses caractéristiques acquises au fil des siècles, comme la capacité d’adaptation au climat rude des montagnes, l’utilisation du fourrage, la fécondité, la frugalité et la fidélité à l’emplacement en font une race sans pareil.