Pareil...

1 et 2 vitesse trop faible, en général pour des chenapans qui bougent tout le temps je me mets à 1/250eme minimum

Pour la 3, j'aime bien le cadrage mais la MAP est sur le pull c'est dommage

D'après tes exifs il n'y avait pas beaucoups de lumière

Essaie f4, 200iso à 1/250eme et débouche avec un flash
Si tu n'en a pas encore, essaie avec les même réglages et temps plus claire.

Mais si tu aimes bien les portraits, un bon flash avec un diffuseur type lightsphere te changera la vie