Pour la première, outre les conseils déjà donné, attention au flash ! non que la photo au flash soit mauvaise (je suis le premier à aimer de bonnes photos au flash), mais il faut homogénéiser les couleurs des lumières. Le flash a une lumière blanche (grosso modo celle du soleil), mais les ampoules domestiques une lumière beaucoup plus jaune. Du coup, on se retrouve avec soit un flash de la bonne couleur, mais un éclairage ambiant jaunâtre, soit un éclairage ambiant de la bonne couleur, et un flash bleu.
La solution étant d'utiliser des gélatines transparentes pour modifier la couleur du flash, on trouve ça sur internet facilement, ce sont des CTO (Color temperature Orange) par exemple, ou tout autre couleur pour modifier le flash (vert pour les néon etc.)