Le problème était que j'étais contre le mur qui etait à gauche donc, pour le hors champ + le reflet, difficile.
Pour la netteté du reflet + de la personne qui tient le bébé mais pas le bébé de dos ça doit être chaud à part une utilisation de photoshop pour flouter juste le dos du bébé et le reste en net avec F/8+.

pour le fait d'avoir du bordel et que le reflet est pas net dans une vitre c'est que ça a été pris dans l'instant, par contre je pense la refairer, maintenant que tu le dis,dans un endroit plus adéquat.

Mais l'idée de la netteté personne + reflet est très intéressante.