C'est évident que du point de vue rapidité d'utilisation, c'est plus facile d'utilisation.
Ce qui me fait peur (et je me trompe peut-être) c'est le côté "accroche" du joystick. Le fait d'être retenu dans toutes les positions par une seule poignée ne m'a pas rassuré au moment de l'achat.
Une chose est sure, vu votre matériel, si vous choisissez l'option "joystick" optez, comme vous l'avez dit, pour la rotule 327 RC2, et pas la 324 qui j'en suis sur ne tiendra pas le choc.