Il vaut mieux deux disques indépendants (+ ton disque de travail) qu'un RAID 1 pour de la sauvegarde. Et comme indiqué tu les sépares physiquement. Tu peux en garder un chez toi que tu synchronise à chaque fois que tu bosses (celui peut effectivement être un NAS en réseau ou un disque externe que tu branches/débranches pour la sauvegarde) et l'autre tu le mets dans un autre endroit et tu le synchronises à une fréquence moindre que tu adaptes à tes besoins en le ramenant chez toi un soir. Ca peut être toutes les semaines, ou tout les 6 mois. Tu décides de ce que tu es prêt à perdre en cas de gros problème (cambriolage). Tu peux chiffrer les disques externes de sauvegarde si tu veux.

Et idéalement tu fais des sauvegardes incrémentales pour pouvoir revenir en arrière si y'a quelque chose qui commence à déconner (corruption silencieuse de ton disque de travail par ex.).

Après pour le volume tu calculs le nombre moyens de photos que tu gardes par années par la taille moyennes de tes photos et ca te donne le dimensionnement pour les prochaines années. Et ca te permet de calculer le meilleur prix de revient à moye nterme avec les prix du moment(faut tout changer quand c'est trop petit donc 20 euros de plus pour gratter 1 ou 2 ans ca peut être intéressant). Sauf à shooter énormément ca ne devrait pas monter très vite, sinon c'est signe que tu gardes beaucoup trop de trucs inutiles

Et évidement tu controles que tes sauvegardes sont fonctionnelles régulièrement. Autrement c'est en essayant de restaurer tes données que tu découvriras ce qui allait pas...