Personnellement j'ai un PC de bureau et j'ai un macbook 13", mon 1er ordinateur était un mac (LC 475) puis je n'ai eu que des PCs jusqu'à récemment ou je me suis pris un macbook donc, bref c'est pour dire que je n'ai pas de partie pris. Le côté évolutif étant le même sur les portables il n'y a pas d'avantage a prendre un PC ou un Mac si ce n'est des raisons de prix ou de goûts.

Je pense qu'il ne faut pas se se fier à la config, même si sur PC elle sera plus puissante, Mac OSX étant plus léger ça tournera aussi bien sinon mieux, pour la photo se sera suffisant sans problème.

Maintenant c'est a toi de voir quel type de portable tu veut, le macbook est un ultra portable, il est donc assez compact avec une très bonne autonomie, son trackpad multi touch bien large est très plaisant mais si c'est pour une utilisation quasi fixe avec souris et sur secteur je partirais plutôt sur un PC avec un écran 18" tant qu'a faire