L’intérêt du V700 est sa double optique, justement pour le scan des diapo ou négatifs. Si c'est pour des documents opaques, cela n'a aucun intérêt. Donc un V500 ou V600 obtiendra les mêmes résultats.

Personnellement, j'ai un V500 et j'ai scanné énormément de très vieilles photo (la plus vieille date de 1909) et je suis satisfait des résultats. Le problème (mais c'est commun à tout les scans), c'est que l'éclairage rasant fait ressortir la texture du support. Et comme certaines vieilles photos sont sur support cartons, le résultat est moins bon . Exemple: