Salut.
Pour ma part, j'utilise une tablette graphique depuis plus de 12 ans.
J'ai toujours eu des Wacom Intuos.
J'avais commencé à l'époque par une Intuos I A3 (énorme, pas pratique, mais offerte par mon ancienne agence pour mon départ, seul moi l'utilisais)
Depuis, accro aux Wacom. J'ai eu la Intuos III A4 (au boulot) et A5 pour chez moi. J'ai une grosse préférence pour la A5.
Maintenant, je suis avec une Intuos IV M. Pour moi c'est le format idéal. J'ai un copain qui a la Cintiq, c'est vraiment top pour la pratique mais fatiguant à la longue.

Je ne peux que ton conseiller une wacom. Elles sont précises, sensibles et c'est le top des tablettes graphiques.
Et pour la taille, mieux vaut pratiquer, mais pour moi, c'est la M (la L est un poil trop grande, tu te fatigueras) et tu verras, tu banniras rapidement les souris par la suite et fini le poignet qui fait mal.