Ben je dirais: tout dépend de la fréquence d'utilisation que tu prévois et le budget que tu as.
Perso j'ai un vanguard qui m'avait coûté 60Euros environ: il est pas trop lourd, il est résistant et tient bien, ça taille me convient, il comprend 2 niveaux.
Par contre la rotule est très moyenne, le réglage fin de la position de l'APN n'est pas terrible: l'élasticité du plastique fait bouger l'appareil de quelques dizièmes de degrés très facilement.
Voilà, pour le pas cher: ensuite tu as le bon matos, manfrotto et compagnie mais le budget est d'environ x3