Moi j'ai un Grip phottix depuis presque 2 ans, et franchement il est en très bon état.
Confort, prise en main, etc.. Tout est de bonne qualité.
Pour la batterie, c'est Phottix aussi et elle tient aussi bien que la Canon.
Pour ce qui est du fonctionnement, je crois qu'elles se vident en parallèle et non l'une après l'autre.
Tu peux aussi l'utiliser le grip qu'avec une seule batterie ou bien avec 8 piles LR4.
J'espère avoir fait le tour de ta question.