Je ne sais pas si l'écran du Dell est meilleur que celui du Mac.
Mais une chose est sûre, les écrans des portables ne sont pas ce qui se fait de mieux en matière de qualité (pour la photographie, j'entends).
Ils sont généralement très directifs, avec taux de contraste insuffisant et soit des noirs ou des blancs qui sont tronqués.
Faire du tri (et de la sauvegarde) avec un portable, en vacance par exemple, oui. Faire de la retouche, non (ou alors, tout ce qui est sans rapport avec les teintes, luminosité, contraste, balance des blancs, etc) !