Perso j'ai une seule carte de 8Go, ce qui me suffit pour le moment!
Elle est vidée à chacun de mes retours, et le jour où je devrai faire de longs reportages en Raw, j’achèterai d'autres cartes de petites capacités, ça coûte beaucoup moins cher qu'une grosse, et je ne met pas tous mes œufs dans le même panier.

Il n'y a aucun intérêt à garder des photos sur une carte mémoire, à moins de les garder sous le coude en attendant d'avoir fait plusieurs sauvegardes. Je connais une photographe qui travaille comme ça :
Elle photographie tout le mariage (3 ou 4 cartes mémoires en Jpg pour environ 1000 photos), elle rentre le soir, copie les cartes sur son disque dur, les renvoies dans la semaine sur un ou plusieurs hébergements distants, et n’efface ses cartes qu'au moment de s'en resservir quelques temps plus tard. Par contre du coup elle a une collection de cartes assez importante.