Déjà répondu à Timouche ailleurs, mais pour les autres:

Pour faire court:

Sur le 55-250, une 500D est bien pour photographier les fleurs et les "grosses" bestioles: papillons, libellules, même si on peut faire des insectes plus petits, et est facile à utiliser, alors que la 250D est plus adaptée pour la taille au-dessous, genre coccinelles, mais demande plus d'expérience.

Aspirine recommandée à partir d'ici....

Mention préalable, je n'ai pas de 250D (j'attends la dispo chez mon fournisseur), j'ai une 500D et une Raynox DCR250 -8 dioptries, donc pour la 250D, j'interpole.

La bonnette a deux effets: elle réduit la distance de MAP, mais elle réduit aussi la plage de la distance de MAP. Avec la 500D, la lentille frontale doit être entre 30 et 50cm du sujet. Sur la 250D, on doit tourner autour de 15-25cm (sur ma Raynox, c'est 10.5-12 cm!)

En d'autres termes, la 500D est "facile" et permet de rester loin (ce qui évite d'effrayer les bestioles) mais ne permet pas les forts grossissement, alors que la 250D qui les permet est un peu plus délicate à utiliser, aussi bien pour la MAP que pour l'approche des bêtes. Idéalement il faut les deux.

Une photo prise avec la 500D: