Bonjour à tou(te)s

Perso, je préfère celles du gruyère, elles ont meilleurs goût, mais elles sont rares dans ma région productrice de seulement quelques chèvres...

Brêfle, pour moi la une, juste 15 min au four avec une pâte feuilletée, mais pas au centre pour profiter du croustillant

Pierre