Merci pour vos retours.
@Bruno : t'as raison faut essayer, un jour quand je serais grand, moi aussi je serais bien vu !!
@Daytona : je sais pas s'il existe un tuto. En ce qui me concerne j'utilise Silver Efex à partir de LR. La techno U-Point te permet après avoir créé ton N&B de ressaturer certaines parties de l'image avec la couleur originale. Le truc sympa c'est que le point de contrôle étant 'intelligent' il fait le détourage tout seul, et tu n'as donc pas besoin de te faire 'chi...' avec les calques styles totoshop.
@Ricoo75 : c'est vrai que je suis de plus en plus N&B (ma femme dirais de plus en plus noir, mais c'est une autre histoire).

Filou