il y a 2 pistes à creuser ...

ne monte à 5000 iso avec ce genre de boitier, tu n'as pas besoin d'être au 1/400e si tu te stabilises correctement

pour la compo: essaie de reculer un peu et de trouver un champignon bien dégagé sans rien derrière à 1 m ou plus, pour te faire un fond plus dilué: là, il est trop présent