Il ne faut pas oublier qu'il y a une partie d'interpolation mais également d'extrapolation dans le traitement d'image. Certaines infos manquantes tentent d'etre recréée sur un modéle plausible.

Pour tout ceux qui en douteraient dans la compression mpeg 3 par exemple l'extrapolation se fait sur une approximation en cosinus. On considère que dans le cas d'une perte de monotonie il est moins dommageable de calculer les infos manquantes par rapport à ce type de signal pré défini. A l'oreille on ne perçoit quasiment pas la différence.

Sur une image ça peut produire ce genre d'artefacts lorsque des données absentes sont compensées.