dans tes preferences lorsque tu as ouvert le logiciel, il y a, si c'est comme sur la version 3.55, une zone où l'on te demande si tu veux du jpeg, tiff ou dng en format de sortie et surtout le fichier de destination des tes photos traitées.
tu peux faire ça aussi de maniere individuelle pour chaque photo dans les modes avancé et expert de traitement de l'image.
sinon, tu peux trouver le pdf de la version 4 apres avoir donné ton nom et mot de passe dans la zone telechargement de leur site il me semble.