Bien, cela me semble une discussion un peu vide dans le sens où on ne voit pas vraiment quelle est la photo de départ. Une suggestion, montre nous une version JPEG non corrigée.
A savoir notamment dans quel type de fichier est la photo: RAW, TIFF, JPG ?
Quant à choisir entre DPP et DxO, il me semble que, même si DPP fait du très bon boulot, DxO offre, de loin, une palette d'outil plus importante. Depuis 2004 je compare les deux logiciels, je les utilise, et je reste convaincu du résultat obtenu avec DxO!

Comme le dit briceos, l'outil courbe est notamment un outil diablement puissant donnant une bonne maitrise des tons. Il faut ajouter à cela tous les autres outils. Lighting, Compensation de l'exposition, etc...