On entend par le piqué d'un objectif sa capacité à produire des images nettes et contrastées. On oppose un objectif mou (les détails d'une image seront flous ex mur de pierre en arrière plan) à un objectif qui à un bon piqué (les détail apparaissent clairement)
Pour illustrer se reporter à la contrib de canon passion "doubleur de focale sur zoom" ici

Le vignetage c'est la tendance de certains objectifs, notament les grand angles à produire des images avec une partie plus sombre à la périphérie en particulier dans les coins. Au fur et à mesure que l'on ferme le diaph ça s'estompe. A noter que les petits capteurs (300d 350 d 20d) n'utilisent pas la totalité de l'image donc améliorent les objectifs qui vignettent.
En espérant avoir été assez clair.