je corrige un peu mais le RAW ne se compare pas au Jpeg et autres formats. Ce sont des données informatiques qui une fois "derawtisées " donnent une image. Le plus grand avantage est que tu peux changer les réglages 'balance des blancs; luminosité; contraste; saturation etc après la prise de vues.
Il existe de nombreux posts là dessus où l'utilité et les techniques d'utilisations sont brillamment expliquées.