Bonjour et bienvenue!

Comme dit plus haut il te faut un fort éclairage, moi j'ai mis le projecteur de chantier 500W entre le fond noir et la fumée tout en faisant attention à ne pas éclairer le fond et je me suis aussi servis de la lumière du jour pour éclairer le coté.
Coté réglage il faut assez fermer pour avoir une bonne profondeur de champ et une vitesse d'au moins 1/125s pour figer la fumée.
Attention à ne pas trop monté en ISO car ça ce voit vite!

Amuse toi bien, Brice