Pour la lévitation, il y a déjà assez de tuto ... Et le principe est vraiment simple ...

Tutoriel pour réaliser une photo de lévitation | Le Bon Reflex
Tuto Levitation ? Imagein@ir
Les photographes de la lévitation.

Et celui-là est top:
Un effet lévitation pour des photos surréalistes | Blog de Philippe Spagnoli

Voilà ...