Refais tes tests calmement pour avoir des resultats coherents, et dit nous si tes images sont bien exposées différemment (je ne parle pas des valeurs, du résultat) car tu a des choses peu illogiques dans tes données, si la mesure est faussée elle donnera bien un trio AV/Vitesse/Iso faux mais des images mal exposées. Au pire fait un reset complet (Cfn ET paramètres utilisateurs) de ton 7D, car si comme tu le dit plus haut il donne des resultats corrects avec une bonne expo mais pas avec les valeurs escomptées il y a un truc ou l'on passe a coté.



PS : Pour info la reference du depoli est CY3-1610 (Focusing screen) et se trouve pour une quinzaine d'euros sur la baie, theoriquement il y a des cales de reglage mais a moins que tu passe en atelier agrée le reglage a peu de chance d’être fait (et dépend plus du boitier que du depoli pour moi)