Salut,

Ça ne vient pas de ton apn. C'est lié à la fréquence de l'éclairage (50 hertz), si ton shutter n'est pas calé exactement à cette fréquence (ou un multiple) tu auras cet effet de banding sur tes vidéos en intérieur.
Ce que tu vois c'est oscillation de la lumière des lampes.
pour celà il faut te mettre en 25 images secondes (standard pal) et pas 24 i/s ou 30 i/s (ntsc), car là encore ça décale la fréquence de 50 hrtz. (25 c'est la moitié de 50, donc ça colle parfaitement).
concernant le shutter (obturation) il faut être à 1/50 au max ou moitié (1/25) mais pas plus, sinon même problème.
pour résumer, 25 images secondes au 1/50 et plus de problème de trames. (ce n'est pas ces critères qui te permettent de gérer l'expo en vidéo...).
il y a les iso et si c'est trop lumineux, il faut des filtres nd.

Lio