Tu dois être sur le mode bulb, avec lequel tu détermine le temps de pose en appuyant sur le déclencheur au début et à la fin de l'obturation.
sur le 350D il s'active en manuel lorsque tu augmente le tdp au delà de 30s, pour le désactiver, joue avec la molette qui détermine le tdp.
Sinon il n'est peut-être pas impossible que la maj ai eu un problème. Si c'est le cas le photographe ne devrait pas te facturer une deuxième intervention (ou ce serait un comble!!)