Bon alors je vais essayer de répondre dans l'ordre :

régler lesiso maxi dans le menu, ça marche oui mais ça bloque toujours au maxi réglé. Du coup autant travailler en manuel
J'ai aussi fait une réinitialisation des réglages, rien ne change
j'ai aussi retirer la batterie toute une nuit, rien ne change
Qu'est ce qu'une manipulation "eossette" ??
Quant à la pile lithium, je ne pense pas qu'il y en ai une sur le 60d ou alors tellement bien cachée que je ne l'ai pas trouvé dans le compartiment batterie