Bonjour
Oui, de toutes les façons, cette valeur de 100ms, je l'ai trouvé, par tâtonnement. Mais je peux dire avec certitude (sauf dégradation de l'électrovanne bouchage des circuit etc..) que si j'utilise un produit eau xanthane compris entre 14 et 16 secondes , j’obtiens toujours ces colonnes . J'ai fait de nombreuses séances, pour pouvoir l'écrire.
Mais je suis conscient et biensur je ferai l'essai que lorsque je vais utiliser des produits de 11 ou de 20 secondes, il faudra que je reprenne mes temps d'ouvertures pour réobtenir ces mêmes colonnes
Pour rappel, je pèse la xanthane et je mesure la viscosité à chaque séance. 1,84g de xantane dans un litre d'eau tiède mélangé au blender me donne une viscosité de 16s.
Biensur, il y a des erreurs de mesures, comme le fait de lire sur ma balance, 1,84g, en réalité, sur une balance de labo "type top", la valeur sera probablement différente . Mais moi comme je mets toujours cette valeur, je peux dire que "l'erreur est juste". La même chose pour le mesure de viscosité
Cordialement
Phil