Waouw.. ça c'est de la réponse de pro :-) ... déjà merci pour tout ce travail...
En attendant de pouvoir refaire des tests plus complets, j'ai remis le 50 mm f1,4 sur le M5, j'ai changé de figurine, j'ai ouvert à f1,4 et j'ai fait la photo qui est ici :
Essais M5 - joelleverbrugge
Et ça paraît déjà nettement plus précis.
Entre temps, depuis la semaine dernière, je cherchais les paramètres qui me convenaient le mieux... on dirait que je commence à dompter la bête...j'ai au moins trouvé (notamment en réduisant la zone d'AF et en optant pour une zone centrée par défaut, mais ajustable avec le bord droit de l'écran LCD si besoin), et là je me rapproche des paramètres que je mets sur mes réflexes.
Du coup, ça devient déjà nettement plus agréable.

En tout cas suis vraiment très très reconnaissante d'avoir fait tout ce boulot..
Je pars en congés avec l'engin histoire de continuer mes tests quand je peux.. et je vois tout ça au retour..

Encore mille fois merci

Joëlle