Bonjour,

Pour les oiseaux en vol mon expérience se réduit aux mouettes, goelands, canards, cormorans, hérons donc pas des oiseaux très compliqué à shooter.

Je pense que tu connais le site de l'ASCPF :
Photographier les oiseaux en vol | ASCPF

Il y a une page où ils parlent de la sensibilité c'est pour un 7D1 mais je trouve qu'ils expliquent bien
Réglage de la sensibilité | ASCPF

Ce que j'ai remarqué c'est que l'effet de ces paramètres est très dépendant de tes objectifs et de ta vitesse de réaction, sur mon 7D, en sensibilité suivi à 0 mon 70-200f2.8 sigma réagissait à peu près comme un Canon IS II à -1, la première fois que j'ai utilisé un Canon IS II à 0, je n'arrivais pas à suivre un joueur de basket, il était tout le temps en train de changer la map

Et plusieurs interventions de Stephanengo signalent les risques d'instabilité de l'AF sur 7DII avec des valeurs >0