Hola
Le liveview est pourtant bien la meilleure technique possible, pas le choix ! J'utilise un Bahtinov que sur du matériel plus gros. Evite par contre de laisser l'AF pour faire la mise au point via les boutons d'EOSUtility : en repassant en MF ça a tendance à la décaler un peu, obligeant au final à faire du manuel. Et si vraiment ça te rend fou, regarde du côté des logiciels spécialisés dans le pilotage d'EOS pour l'astronomie, qui ont des assistants basés sur la FWHM : AstroPhotographyTool ou BackYardEOS pour les plus répandus.
Les indications sur l'objectif lui-même ne valent pas grand chose, quant à la butée de focalisation elle est au-delà de l'infini...