Hola
Au grand angle la mise au point au liveview n'est effectivement pas très aisée... sur une étoile très brillante voir une planète ça devrait cependant passer.
Attention à l'exposition au liveview : dans ce genre de cas bien particulier, il est vite à la masse
Perso je fais du RAW systématique, ça facilite le questionnement. Je pense que dans ce cas c'est particulièrement utile vu le besoin en réglages de post-traitement