Passer par un club est une excellente idée. Cela lui permettra de partager sa passion avec d'autres personnes et d'être guider sur l'utilisation du matériel.

Sinon donc pour ton choix, je vois que tu as trouvé un couple monture/télescope qui tient dans ton budget.
C'est un ensemble assez homogène qui lui permettra de faire de bonnes observations. Relativement simple et efficace pour débuter. Et 200mm de diamètre, c'est déjà un bon gros télescope.

Par contre il faudra des moteurs s'il veut faire des photos d'objets autre que la Lune etc. Il n'y en a pas dans cet ensemble pour 500~600€; ils sont fournis dans la configuration "NEQ5 SynScan" plus cher, ou vendus à part en plus (~120€).
Les moteurs peuvent être ajoutés plus tard en même temps.
Autre point; ce télescope ne sera pas facile à utiliser en photographie, à part pour la Lune ou le Soleil (attention, pour ce dernier il faudra qu'ils soit guider par des astronomes avertis car c'est très dangereux !).

En cherchant vite fait je n'ai pas trouvé d'ensembles "tout cuits" avec une monture NEQ5 + moteurs + télescope 150/750, mais il y a moyen que cela tienne dans ton budget. A voir.
Le télescope serait un peu moins gros, donc un peu moins performant observation visuelle, mais la monture serait motorisée et donc directement utilisable en photographie sur beaucoup d'objets autre que la Lune etc. Il pourrait même utiliser la monture sans le télescope pour faire des photos avec le 70D + objectif photo.

Aussi, regardes pour lui prendre en même une "bague T Canon EOS" avec l'ensemble, sinon il ne pourra pas monter le 70D sur le télescope. C'est un accessoire qui ne coute pas très cher (~30€) mais rarement fournit dans un ensemble.
Et n'hésites pas à "négocier" quand tu prends un ensemble comme ça; il y a souvent moyen d'avoir une petite ristourne ou la bague T EOS gratos -.^